アメリカのグローバルIT企業のヨーロッパからのVIPを歓迎するガラディナー(正餐)を演出しました。最初は、貸し切りのクルーズ船でのカクテルクルーズです。ヨーロッパの方は、おしゃれしてガラディナーを楽しまれるので、それなりの演出が必要です。カクテルクルーズでは、飲み物とおつまみのフィンガーフードと寿司職人がサービスする一貫ずつの寿司のサービスです。ディナーの前に軽く一杯を演出します。ヨーロッパの方達は、クルーズ船の屋外で夜景を楽しまれます。景色を英語で紹介する事によって、楽しみを増して頂きました。

料亭に移動してのガラディナーです。入り口には会社のロゴ入りの、のぼりと行灯が出迎えます。エントランスでは、アカデミー賞の入り口のレッドカーペットを意識した演出で各自、日本の情緒を最大に演出する芸者さんとツーショット写真を撮ります。会場への入り口でものぼりと行灯が迎えます。ディナーは、日本の伝統的な懐石料理ですが、グローバルでは、常識の様々な食制限に対応します。エンターテインメントには、企業のミーティングに求められる文化的体験を盛り込みました。今回は、①日本酒利き酒と日本酒についての解説、②芸者さんの伝統的踊りと三味線のパフォーマンス、③相撲力士の股割りなど日本伝統スポーツの紹介と参加型の楽しみを行いました。

Time: 海外のIR会社系グローバル企業が国際会議に付随するVIPディナーの開催時

Place:  東京

Opportunity:  様々なMICE業務のニーズに合わせて対応します。

dinnerdinner 2dinner 3dinner 4